中野区国際交流協会(ANIC)

在6月15日（五）挙办了菲律宾的家庭料理讲习会。 料理老师是在ＡＮＩＣ学习日本语的门胁玛莉亜小姐和渡部洁娜玲小姐。 做的料理有阿多波（炖煮鶏肉）、菲律宾式春巻（蔬菜春巻）、西尼肯（汤）、布丁。 阿多波除了用鶏肉之外、也可用猪五花肉去炖煮。 西尼肯汤内另加白萝卜、黄秋葵、茄子也会是很好喝汤品。 另外各各家庭也可用各季节的蔬菜去作料理的変化、切身感受到家庭料理才有的温馨。 这次菲律宾的家庭料理非常适合夏天食用、所以是吃的很饱、很満足的午餐。